Производство саратовского сахара

На территории Саратовской области ООО «Балашовский сахарный комбинат» производит сахар, мелассу, гранулированный жом. Первый саратовский сахар был произведен в 1960 году. В текущем году приемка сахарной свеклы началась с 30 августа 2019 года, переработка - с 5 сентября 2019 года. В настоящее время на переработку уже поступило свеклы 360 тыс.т, выработано 49,7 тыс т сахара, 10 тыс т мелассы, жома гранулированного 14,2 тыс. т. Справочно. В России производство сахара из свеклы урожая 2019 года ожидается более 7,2 млн тонн. С начала года было экспортировано из России более 240,0 тыс. тонн сахара. Из них в Республику Казахстан – 120,0 тыс. тонн, Азербайджанскую Республику - 40,0, Республику Беларусь – 37,0, Республику Таджикистан – 14,0 и 29,0 тыс. тонн в прочие страны.