На крупнейшей кондитерской фабрике Саратова запущено новое производство

Крупнейшее предприятие кондитерской отрасли области – Саратовская кондитерская фабрика – после смены собственника, проведенного аудита и модернизации производства возобновило свое деятельность и уже рассматривает возможность поставок своей продукции в новые российские регионы.

Саратовская кондитерская фабрика – одно из старейших предприятий пищепрома области. Она была образована в 1930 году как артель по производству вафель и карамели.

С приходом нового собственника практически вековые традиции производства вафель были сохранены и продолжают развиваться. Помимо вафель в ассортименте фабрики – сахарное печенье и крекер.

«Сейчас ведется работа над расширением производства и ассортимента продукции, отработка технологического процесса, поиск новых каналов сбыта», - рассказала руководитель предприятия Людмила Суткевич.

Отметим, что жители Саратова могут попробовать новую продукцию в фирменном магазине фабрики, расположенном по адресу ул. Техническая, 16.

Справочно

Согласно данным Саратовстат, в 2022 году предприятиями пищевой промышленности области было произведено 36 тыс. тонн кондитерских изделий, темп роста составил 103%. С января по июнь 2023 в регионе произведено 17,3 тыс. тонн кондитерских изделий

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области