24 района области приняли участие в ярмарочной торговле на Театральной площади

237 торговых мест было организовано в минувшую субботу, 4 февраля, на сельскохозяйственной ярмарке «выходного дня» на Театральной площади, большая часть из которых была отведена под торговлю плодоовощной продукцией, мясом свинины, говядины и баранины.

В большом ассортименте были представлены свежая рыба, мед, мясо птицы, колбасные изделия и мясные деликатесы, молочная продукция.

В общей сложности сельхозтоваропроизводители региона привезли на ярмарку более 3,5 тонны овощей и более 4-х тонн сахара и кондитерских изделий, 1,3 тонны макаронных изделий и круп, более 1 тонны плодоовощных консервов и солений, 33000 штук яиц.

Стоит отметить, что рост цен на овощную продукцию, который сейчас отмечается в Саратовской области как и в целом по стране, носит сезонный характер и связан с сокращением запасов урожая прошедшего года и ростом затрат на хранение. При этом тенденция к снижению цен на томаты намечается уже к середине марта, когда в теплицах появляется первый урожай текущего года.

По состоянию на 1 февраля отпускная цена сельхозтоваропроизводителей региона на овощи составила: картофель - от 13 до 25 руб/кг, свекла – от 11 до 20 руб/кг, морковь –15-30 руб/кг, капуста – 7-17 руб/кг, лук – до 35 руб/кг, огурцы – от 140 руб/кг. Цены приведены без учета НДС.

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области