В министерстве сельского хозяйства Саратовской области прошла презентации продукции

28 ноября в министерстве сельского хозяйства области прошла традиционная презентация продукции кондитерских предприятий области «Новогодняя коллекция подарков». Мероприятие проводится в рамках акции «Выбирай Саратовское!».

В зале министерства была организована выставка. В мероприятии приняли участие производители, представители ряда министерств и ведомств, представители общественных организаций, средств массовой информации.

Открывает мероприятие министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева, проинформировала собравшихся об итогах развития кондитерской промышленности области, которую представляют более 30 предприятий и цехов малого предпринимательства. Мощности по производству продукции составляют 75 тыс. тонн в год. В 2017 году произведено 48,2 тыс. тонн кондитерских изделий, за 10 месяцев 2018 года по оперативных данным – 42,2 тыс. тонн.

Предприятия выпускают широкий ассортимент кондитерских изделий: печенье, вафли, конфеты, карамель, восточные сладости, драже, торты и пирожные.

Ассортимент выпускаемой кондитерской продукции насчитывает более 500 наименований. Более половины наименования кондитерских изделий являются собственной разработкой предприятий.

На предприятиях проводится реконструкция и модернизация производства, приобретается новое упаковочное оборудование, устанавливаются новые линии по производству кондитерских изделий, изменяется дизайн упаковки.

Реализации продукции предприятий производится во многие регионы России: Москву и Московскую область, Санкт-Петербург, Самару, а также за пределы страны.

В структуре экспорта в текущем году кондитерская продукция занимает 2,1% на общую сумму 3,7 млн долларов США. Наибольший объем продукции поставляется в Азербайджан и Китай.

По словам министра, большое внимание уделяется изменению в структуре ассортимента кондитерских изделий, с тем, чтобы обеспечить спрос на товар с пониженным содержанием сахаров.

Кондитерские предприятия производят продукцию с использованием различных натуральных добавок (орехи, сухофрукты, плодовое и ягодное сырье, фруктоза и др.).

Предприятия кондитерской промышленности области постоянно участвуют в выставках различных уровней.

Завершая свое выступления, министр призвала всех, кто занимается формированием новогодних подарков – профсоюзные и общественные организации оценить возможности предприятий в части формирования новогодних подарков и учесть местную продукцию при организации закупок для новогодних праздников.

Затем слово было предоставлено представителям предприятий, представившим свою продукцию:

АО «Кондитерская фабрика «Саратовская»

ООО «Кондитерская фабрика «Покровск»

ОАО «Пивкомбинат «Балаковский»

ИП Зенкова А.М. (Кондитерская «Замок любви»)

ООО «Зима»

ООО ИП Морозова Н.А. («Волжская пастила»).

По окончанию мероприятия Татьяна Кравцева ответила на все вопросы журналистов по основным направлениям развития агропромышленного комплекса региона в текущем году.

Справочно:

Социальный проект – акция «Выбирай Саратовское!» реализуется в области с 1 ноября 2012 года при поддержке Правительства Саратовской области.

Мероприятия направлены на продвижение продукции местных производителей, повышение их узнаваемости.

Министерство сельского хозяйства области