Вопросы организации современного производства по убою скота обсуждены в минсельхозе области

24 мая 2018 года в министерстве сельского хозяйства области под руководством заместителя Председателя Правительства области Алексея Стрельникова состоялось совещание по вопросу «Об организации убоя сельскохозяйственных животных на территории области».

В мероприятии приняли участие: министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева, заместитель министра сельского хозяйства области Светлана Ундрова, начальник управления ветеринарии Правительства области Алексей Частов, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской области Сергей Чемоданкин, председатель обкома профсоюза работников АПК Александр Качанов, председатель ассоциации КФХ «Возрождение» Александр Кожин, начальники управлений сельского хозяйства муниципальных районов области и руководители пунктов по первичной переработке скота.

Открывая совещание Алексей Стрельников особо подчеркнул, что в настоящее время, с учетом осложнившейся эпизоотической обстановки на территории области и в стране в целом, должна усилиться работа по упорядочению процесса убоя сельхозживотных.

О состоянии дел с организацией убойных площадок в муниципальных районах области доложила Светлана Ундрова.

Алексей Частов дал разъяснения, как в рамках действующего в стране законодательства будет осуществляться работу по организации убоя сельхозживотных, с учетом введения электронного обмена документов.

В ходе совещания были обсуждены проблемные вопросы организации оборудования мест для убоя сельхозживотных. Представители администрации Калининского и Петровского муниципальных районов поделились опытом организации убойных пунктов.

По итогам совещания принято решение активизировать работу по организации убойных пунктах во всех районах области в срок до 1 декабря 2018 года, принять меры по возобновлению работы уже имеющихся цехов по первичной переработке скота, продолжать разъяснительную работу с населением о соблюдении требований законодательства; в районах, где организованы убойные предприятий, особенно с использованием средств господдержки, убой осуществлять на специально организованных предприятиях.

Для справки

В области имеется 42 специализированных убойный пункта. На которых с начала года забито: 3287 головы КРС, 1244 голов МРС, 2329 свиней, получено 914,5 тонны мяса.

По состоянию на 01.01.2018 г. мощности по первичной переработке скота составляют 40,5 тыс. тонн мяса на кости в год.

Министерство сельского хозяйства области