На Театральной площади Саратова прошла первая в текущем году ярмарка

20 января 2018 года на 5-ти торговых площадках города Саратова и в муниципальных районах области проводились еженедельные сельскохозяйственные ярмарки.

В г. Саратове ярмарки проводились на Театральной площади, на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, на торговой площадке ТК «На Топольчанской» в пос. Солнечный, в Заводском районе на 2-х торговых площадках на пересечении улиц Пензенской и Томской и на прилегающей территории рынка «Комсомольский».

В ярмарке на Театральной площади приняли участие более 220 производителей плодоовощной продукции, мяса и мясных изделий, молочных продуктов, рыбы, продукции птицеводства, растительных масел, крупяных изделий, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, меда из 33 муниципальных районов области.

С мясом в ярмарке участвовали сельхозтоваропроизводители из 17 районов области (55 производителей), которые предложили к реализации 37,6 тонны мяса, в том числе 18,6 тонны говядины, 16 тонн свинины, 3 тонны баранины.

Молочную продукцию поставили на реализацию производители всех форм собственности из 11 районов области в количестве 6,7 тонны (21 производитель).

С продукцией птицеводства (яйцо) в ярмарке участвовали 6 птицефабрик.

К реализации было предложено 100,9 тыс. штук яиц (ЗАО «Птицевод» Ртищевского района, ООО «Лысогорская птицефабрика», ООО «Дергачи Птица», ООО «Птицефабрика Аткарская», ООО «Балашовская птицефабрика», ООО Татищевская птицефабрика). Реализацию перепелиного яйца осуществляло ЛПХ Горелова С.П. Базарно-Карабулакского района.

Мясо птицы для реализации поставили АО «Михайловская птицефабрика», ООО «Наша Птица», СПК «Курников» Татищевского района и 22 сельхозтоваропроизводителя области всех форм собственности в количестве 4,1 тонны.

Рыбу поставили к реализации 16 товаропроизводителей области в количестве 4,3 тонны, в том числе свежую живую рыбу в количестве 1,5 тонны поставили 4 товаропроизводителя: СХПК «Ерусланский» Краснокутского района, ЛПХ Хачатуров Марксовского района, ИП Шульц А.Ю. Энгельсского района, ИП Степанов А.В. Красноармейского района.

Было реализовано: 4,5 тонны картофеля, 20 тонн плодоовощной продукции в ассортименте.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности предложили к реализации 3,5 тонны хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, 0,9 тонны крупы, 0,8 тонны муки, 3,8 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,2 тыс. литров масла растительного, 0,7 тонны зерна, 3,0 тонны сахара.

Реализацию колбасных изделий и деликатесов со специализированных автолавок осуществляли: ООО «Верховские традиции», ИП Куров В.М., мясо птицы: АО «Птицефабрика Михайловская».

Рекомендованные цены реализации на овощи составили: на капусту – до 12 руб./кг, лук – до 15 руб./кг, картофель, свеклу, морковь – до 18 руб./кг.

Цельное молоко на сельскохозяйственных ярмарках продается по цене 37 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 40 руб./литр.

Рекомендованные цены на яйцо: С1 до 40 руб./десяток, на яйцо С2 до 37 руб./десяток, на яйцо С отборное до 44 руб./десяток.

Рекомендованная цена мяса по категориям составляет: говядина от 240 до 400 руб./кг; свинина от 210 до 270 руб./кг; баранина от 180 до 270 руб./кг. Министерство сельского хозяйства области