В Саратовской области прошли сельскохозяйственные ярмарки

22 октября 2016 года на торговых площадках города Саратова и во всех муниципальных районах области проводились еженедельные сельскохозяйственные ярмарки.

В г.Саратове ярмарки были организованы на Театральной площади, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, на торговой площадке ТК «На Топольчанской» в пос. Солнечный, в Заводском районе на 2-х торговых площадках: на пересечении улиц Пензенской и Томской и на рынке «Комсомольский» в пос. Комсомольский.

В сельскохозяйственной ярмарке на Театральной площади приняли участие 279 товаропроизводителей из 31 муниципального района области.

Овощи в ассортименте, фрукты, картофель и бахчевые культуры поставили 80 сельхозтоваропроизводителей из Энгельсского, Советского Базарно-Карабулакского, Марксовского, Красноармейского, Саратовского, Аткарского, Татищевского, Ровенского, Хвалынского, Балаковского, Лысогорского, Вольского, Новобурасского, Ртищевского и Воскресенского районов области в количестве 75,4 тонны, в том числе 8,3 тонны картофеля, 7,3 тонны капусты.

С мясом участвовали в ярмарке 54 сельхозпроизводителя из 17 районов области, которые предложили к реализации 32,5 тонны мяса, в том числе 17,7 тонны говядины, 11,8 тонны свинины, 3,0 тонны баранины.

Молочную продукцию поставили на реализацию 30 производителя всех форм собственности из 14 районов области в количестве 8,7 тонны.

С продукцией птицеводства участвовали в ярмарке 6 птицефабрик.

К реализации будет предложено 88,2 тыс. штук яиц (ЗАО «Птицевод» Ртищевского района, ООО «Лысогорская птицефабрика», АО «Симоновская птицефабрика» Калининского района, ООО «Дергачи Птица», ООО «Птицефабрика Аткарская», ООО «Татищевская птицефабрика»).

Мясо птицы для реализации представили «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 19 сельхозтоваропроизводителей области в количестве 3,9 тонны.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности предложили к реализации 6,2 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, 1,5 тонны крупы, 2,0 тонны муки, 3,6 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,6 тыс. литров масла растительного, зерна 500 кг и другие продукты питания.

Кроме того, 15 товаропроизводителей области поставили к реализации 6,3 тонны рыбы, в том числе свежую живую рыбу поставили 9 товаропроизводителей: СХПК «Ерусланский» Краснокутского района, ИП Степанов А.В. и ИП Авдеев С.А. Красноармейского района, ЛПХ Хачатуров Марксовского района, ИП глава КФХ Захаров Д.И. и ИП Батраев Э.А. Новобурасского района, ПК «Путь рыбака» и ИП Шульц А.Ю. Энгельсского района, ИП Кретов В.С. Саратовского района.

В ярмарке с медом участвовали 37 пчеловода из 12 районов области, которые поставили 4,3 тонны меда.

На сельскохозяйственных ярмарках реализация продукции по рекомендованным ценам осуществляется на Театральной площади г. Саратова, на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный и на торговой площадке в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская, где торговые места товаропроизводителям предоставляются бесплатно.

Рекомендованные цены реализации составляли: на лук, капусту, морковь, свеклу и картофель - до 15 руб./кг.

Цельное молоко на сельскохозяйственных ярмарках реализовывалось по цене 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.

Рекомендованные цена на яйцо составляют: яйцо С1 до 47 руб./десяток, яйцо С2 до 44 руб./десяток.

Рекомендованная цена мяса по категориям составляет: говядина от 220 до 360 руб./кг; свинина от 210 до 270 руб./кг; баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составляет от 220 до 450 руб./кг, баранины до 350 руб./кг, свинины от 230 до 320 руб./кг.

В ходе ярмарочной торговли в г. Саратове 22 октября 2016 года сельхозтоваропроизводителями области было реализовано: 18,5 тонн картофеля, 112 тонн овощных и бахчевых культур, 48,5 тонны мяса в ассортименте, 18,5 тонны молока и молочной продукции, 160 тыс. штук яиц, 9,0 тонны мяса птицы, 9,3 тонны рыбы и рыбных продуктов, 13,0 тонн хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 8,6 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 2,3 тонны растительного масла и другие продукты питания.

Справочно:

В текущем году в г. Саратове проведено 177 сельскохозяйственных ярмарок (с 16 января по 22 октября), в том числе 21 на Театральной площади, на которых реализовано: 459 тонн картофеля, 1312 тонн овощных и бахчевых культур, 1805 тонн мяса в ассортименте, 615 тонн молока и молочной продукции, 5 914 тыс. штук яиц, 244,2 тонны мяса птицы, 262,7 тонны рыбы и рыбных продуктов, 426 тонн хлебопродуктов, 295,4 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 50 тонн растительного масла, 185 тонн сахара и другие продукты питания.

В муниципальных районах Саратовской области с начала 2016 года на 140 торговых площадках проведено 5490 сельскохозяйственных ярмарок, в ходе которых реализовано: 850 тонн овощей и картофеля, 1806 тонн мяса, 3454 тыс. штук яиц, 420 тонн молочной продукции, 155 тонн рыбы, 65 тонн растительного масла и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области